Als er iets is dat Yasmine en ik graag en vaak samen doen, is het wel koekjes bakken (lees: cookie dough eten). Zeker als het geen weer is om in het park of de speeltuin te hangen, staan we gezellig samen in de keuken. En terwijl Mientje en ik in de weer zijn met deegrollers, vormpjes en spikkels wijkt Billie geen seconde van onze zijden om alles wat op de grond valt meteen op te peuzelen. Ook wij snoepen heel wat af, maar uiteindelijk hebben we toch altijd wel een volle bakplaat met homemade cookies.
De helft eten we zelf op, het liefst nog dezelfde dag. De rest van de koekjes verdelen we voor de rest van de familie. Koekjes met chocolade voor oma Loesje, met spikkels voor opa René en koekjes in bloemvorm voor lella en opa Sidi. We stoppen ze in de mooiste bakjes, zakjes en doosjes, doen er een grote strik om en Yasmine’s wekelijkse logeerpartij in Tilburg kan meteen feestelijk van start.
Ook deze week hebben we ons weer uitgeleefd. We tes(s)tten namelijk de vier cookie stamps van Nutella, die je sinds 27 november in de deksel van de grote kerst Nutella potten (825 gr.) vindt. Een super simpele manier om een eenvoudig rond koekje een fleeky X-mas touch te geven. We smeerden er nog wat Nutella tussen (Meer kerstrecepten vind je op Nutella.com). en in een handomdraai hadden we de lekkerste kerstkoekjes om dit weekend uit te delen.
Koekjes bakken wij dus voor de familie, voor de gezelligheid en omdat het snoepen tijdens het bakken zo ontzettend lekker is. Voor wij bak jij koekjes?
Nutella fans opgelet, want van woensdag 20 december tot en met donderdag 28 december (met uitzondering van eerste en tweede Kerstdag) opent Nutella de Nutella Christmas Bakery. Een echte Nutella bakkerij dus waar je tijdens de kerstvakantie gezellig samen met vrienden of familie koekjes kunt gaan bakken en waar Yasmine en ik uiteraard even naartoe gaan. De bakkerij is te vinden in het centrum van Amsterdam en enkel te bezoeken na bevestiging van inschrijving. Interesse? Iedereen kan zich vanaf 7 december via het Facebook evenement van de Nutella Christmas Bakery gratis inschrijven voor één van de drie dagelijkse tijdslots. Veel bak- en snoepplezier!