Vooruit, nog ééntje dan. Na Work in L.A., Food in L.A., Wonen in L.A. en Fashion in L.A. nog één laatste aanvulling op mijn L.A. verslagen. Als kers op de taart, zullen we maar zeggen. Want je kunt Los Angeles natuurlijk niet verlaten zonder zelf enkele beroemdheden te hebben gespot.

Aan het begin van mijn L.A. avontuur kocht ik een notitieboekje met de titel Celebs I met and Liked. Nu, drie maanden later, is het al zeker voor de helft gevuld met grote namen. Sterren, als Rachel Zoe, Ryan Gosling, Jude Law en Channing Tatum, die op mijn wishlist stonden. En enkele aangename verrassingen als Morgan Freeman, Mark Wahlberg, P. Diddy, Halle Berry, Gerard Butler, Heidi Klum, Pink en Jamie Fox.

Nu is de kans dat je in L.A. een beroemdheid in levende lijve ziet in drie maanden tijd natuurlijk vrij groot, maar mocht je voor een kortere periode gaan hierbij enkele Gouden Tips om in weinig tijd zoveel mogelijk van the rich & famous mee te krijgen. Zorg dat je deze tips ongeveer een week voor je vertrek opvolgt en je you´re in for the real Hollywood experience.

Premières
Elke week gaan in Hollywood de grootste films in première en, anders dan bij premières in Amsterdam, is de voltallige cast daar ook écht bij aanwezig. Natuurlijk kun je niet zomaar zelf de bioscoopzaal in, maar wel kun je jouw helden vlakbij de rode loper opwachten voor een foto of handtekening. De meeste premières vinden plaats bij het Chinese Theater en het Dolby Theater aan Hollywood Boulevard of bij Arclight Cinema aan Sunset Boulevard (laatstgenoemde zat toevallig bij mij om de hoek). Benieuwd welke films er in première gaan en welke sterren deze bij zullen wonen? Bekijk het overzicht achter deze link: http://www.seeing-stars.com/calendar/

TV opnames
TV-zender Extra (een soort RTL Boulevard) neemt in West-Hollywood dagelijks verschillende interviews met grote sterren op. Dit doen ze middenin winkelcentrum The Grove. De beroemdheden komen vaak even een praatje maken over een nieuwe productlijn, film, tour of samenwerking  en je kunt heel dicht bij hen komen. Zo nu en dan mogen fans zelfs een vraag aan hun idool stellen en worden ze op het podium geroepen. Aan het begin van elke week kondigt Extra op haar website aan welke sterren die week hun opwachting zullen maken. Kijk dus tijdens je verblijf op Extra at the Grove en wie weet sta je oog in oog met jouw droomacteur. http://www.extratv.com/2013/01/06/extra-at-the-grove/

TV shows
TV-shows als Jimmy Kimmel Live, Greg Ferguson, Ellen DeGeneres en Jay Leno worden stuk voor stuk opgenomen in L.A. Bij deze shows is dagelijks publiek nodig, dus zijn Amerikanen, maar ook toeristen van harte welkom een TV-show bij te wonen. De grootste sterren schuiven aan voor een interview, er is vaak live-muziek en als je geluk hebt, krijg je nog een goodie(bag) mee naar huis ook. De nummer één website voor gratis tickets naar de shows van Jimmy Kimmel en Greg Ferguson is 1iota http://1iota.com/Home/Celebs  Meld je hier tijdig aan voor jouw show- en datum naar keuze en je krijgt automatisch bericht of je welkom bent. Wil je naar een uitzending van Jay Leno of Ellen DeGeneres? Ga dan naar hun individuele websites (Ellen DeGeneres is vaak al maanden van tevoren vol).

Walk of Fame
Regelmatig, zo ongeveer eens per maand, krijgt een nieuwe beroemdheid zijn/haar eigen ster aan de Hollywood Walk of Fame. Zo werd de ster van James Franco onthuld toen ik er was. Het algemene publiek kan hier gewoon naartoe en, al kan het aardig druk worden, het zal altijd wel lukken een glimp van de persoon in kwestie op te vangen. Informatie over wie in de toekomst een eigen ster krijgt, vind je hier: http://www.seeing-stars.com/calendar/

Social Media
Dankzij Social Media zijn een hoop sterren tegenwoordig vliegensvlug te traceren. Heeft iemand Rihanna bij een beautysalon in West-Hollywood gezien? Dikke kans dat hij/zij dit op Twitter slingert en voor jou de kans om erop af te gaan. Maar behalve de zoektermen naam celeb + L.A. / Los Angeles / Hollywood is het tevens zinvol te zoeken op termen als première / signing / appearance / store opening + L.A. / Los Angeles / Hollywood. Een tikkeltje wanhopig misschien, maar succes verzekerd! Meld je daarnaast aan voor bepaalde Facebookpagina’s van TV-shows, acteurs of Hollywood extras en Seatfillers. Wie weet krijg je de kans gratis naar een awardshow te gaan of speel je als figurant in de nieuwste Hollywoodblockbuster.

Hotspots
Naast officieel aangekondigde celeb appearances kun je in L.A. natuurlijk ook vrij eenvoudig een celeb ‘in het wild’ spotten. Op de volgende plekken kwam ik verschillende beroemdheden tegen.

Chateau Marmont; op een doorsnee avond wemelt het hier van de A-listers. Je komt er niet zo gemakkelijk binnen en fotograferen is er verboden, maar je kijkt er je ógen uit.

Rodeo Drive; hier laten de allerrijkste sterren (of sterren die nodig in de belangstelling willen staan) hun creditcards wapperen. Het is hier over het algemeen vrij uitgestorven dus die ene celeb heb je zo in ’t vizier.

Abbot Kinney in Venice; in deze winkelstraat vol unieke modezaakjes en gezellige barretjes brengen veel sterren, woonachtig in Venice Beach, hun vrije zondagmiddag door.

Wholefoods; ook celebs doen boodschappen (jawel!) en wel bij de super verantwoorde (doch prijzige) en biologische supermarkt WholeFoods (waar Doutzen de suikervrije snoepjes voor Phyllon koopt). Hier spot je sterren met hun kroost en kom je zelfs stiekem te weten wat ze eten.The Grove en de Farmer’s Market; dit moderne winkelcentrum inclusief overdekte versmarkt is bij sterren erg in trek. Bij de Zara in de rij achter je favoriete actrice of een vorkje prikken naast je popidool?

Malibu; de sterren die geen huis aan het strand in Venice Beach bezitten, hebben vaak wel een (nederig) onderkomen in Malibu. In het rustige plaatsje spelen ze met hun kids of luieren (met de voeten in het zand) bij Paradise Cove.

Anywhere; nagelsalons, frozen yoghurt barretjes, vintage marktjes en willekeurige kledingwinkels; op de meest normale plekken duiken sterren op de meest onverwachte momenten op. Zo struin je zomaar met Angelina Jolie door Urban Outfitters of loop je Mila Kunis tegen ’t lijf bij de juice bar op de hoek. Zó gewoon gebleven…

Tot slot daarom mijn ultieme tip: kijk altijd en overal goed om je heen in Los Angeles. Houd je ogen goed open, waar je ook komt, want de sterren begeven zich letterlijk overal om je heen. Op de meest gekke plekken vinden opnames van films en TV-series plaats en zonder dat je ’t doorhebt, passeer je misschien wel jouw favoriete zangeres op straat (want stiekem zien sterren er in hun vrije tijd natuurlijk ook maar heel gewoon uit). Binnenkort naar Californië? Uitprinten dan, deze lijst met tips!

Nietsvermoedend meldde ik me gisterenavond aan de Herengracht voor een fashion event van één van mijn favoriete ontwerpers: Claes Iversen. Maar, zoals al zo vaak in het modewereldje weet je maar nooit waar je belandt en wat je aan zult treffen. Verwacht je een evenementlocatie en een sobere collectiepresentatie, beland je zo maar in een giga herenpand (je zal er maar wonen) op hét huisfeestje van het jaar.

Om zijn gloednieuwe ready to wear collectie in samenwerking met Pom Amsterdam (het merk dat zichzelf omschrijft als de discodip in je garderobe, 10 punten voor deze tagline) te vieren, had Claes namelijk een volledige grachtenpand afgehuurd. Het discofeestje begon al met een all dressed up Nicolette Kluijver bij de lift. Vervolgens trof ik in elke kamer van de enorme mansion weer een andere setting aan. Een model gekleed in de nieuwe collectie op een schommel in de woonkamer, een dame op een hometrainer, modellen achteloos loungend, cocktails sippend op de bank, een keuken vol modellen én meringues. Allemaal waren ze all over the top aan het loungen in de kleurrijke nieuwe creaties van The Only Way Is Up capsule collectie met de eighties tunes van Joost van Bellen door het hele huis. En daar tussenin liepen wij, de journalisten en content creators, slightly undressed, een tikkeltje bezweet (wat was het er warm binnen met die tropische 28 graden van maandag) en zowaar ook ietwat awkward (als iedereen zo flamboyant doet, word ik juist stil). Gelukkig liep de complete fashion scene er rond en spotte ik oud collega’s Leco en Patty, de harde kern van de schrijvende modepers en enkele gezellige influencer kennissen om wat snelle reeltjes mee op te nemen. Nog snel een glimp opgepakt van Shary-An’s spontane optreden en daarna op de fiets naar huis. Die spijkerbroek en sneakertjes van mij voelde toch ietwat misplaatst binnen deze exclusieve over the top setting.

Note to self voor het volgende Claes Iversen event: dress up, more is more, energiek en krachtig met extra oomph. De kern van deze gloednieuwe collectie met hoog partygehalte. Denk: statement mouwen, power schouders, turtle necks, uitgesproken roze, rood en petrol in de mix met zwart-wit strepen en handgemaakte statement prints. Power looks die schreeuwen om een dansje! De capsule collection is vanaf nu (5 september) verkrijgbaar via pom-amsterdam en geselecteerde retailers.

Onze hoofdstad staat volgende week niet alleen in het teken van nieuwe designs, snelle fits en creatieve ensembles. Behalve Amsterdam Fashion Week is het namelijk ook Amsterdam Cocktail Week. En daar wil je heen! Want er is altijd wel een reden om te proosten, nietwaar? Bovendien kent ons stadje inmiddels talloze high end cocktailbars, waar je behalve voor een natje zeker ook komt voor de atmosfeer en de experience.

Tijdens deze cocktail week gooien de Amsterdamse bars hun deuren open voor guest shifts, tastings, bar takeovers, workshops en meer. Bezoek de meest iconische bars voor klassieke cocktails, ga op zoek naar de beste Dark & Stormy, laat je verrassen door vernieuwende smaken en out of the box ingrediënten of leer alles over de craft van het bartenderschap. Klinkt als een recept voor een goede week, toch?

Dus zet die cocktail week – van 4 tot en met 10 september 2024 – maar vast in je agenda en sla deze spots op op je socials. Zo heb jij altijd een classy cocktailspot paraat voor een gezellige avond met vriendinnen of een romantische date night!

Zum Barbarossa
Ik trap af met Zum Barbarossa, omdat ik deze bar afgelopen week nog getipt kreeg door één van mijn meest culinaire vriendinnen en ik er nooit eerder van had gehoord. Niet voor niets wordt deze bar omschreven als één van de best bewaarde geheimen in het centrum van Amsterdam. Verstopt achter een nietsverhullende deur achter het Spui is dit een ware late night parel, een Speakeasy, om tot in de vroege uurtjes te sippen. Ze serveren hier overigens tevens eten van The Seafood Bar, dus ook voor de lekkere trek hoef je hier niet weg. Geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag.

Bar The Tailor
Een bar die op geen cocktail lijstje mag ontbreken: Bar The Tailor. Voordat Adolph Wilhelm Krasnapolsky het Krasnapolsky Hotel op de Dam runde, was hij kleermaker. En de cocktailbar in het iconische hotel brengt een eerbetoon aan die historie. Het resultaat? Hier steekt het barteam tailor-made cocktails in een knap, ambachtelijk jasje.

Flying Dutchman Cocktails
Flying Dutchmen Cocktails, de bar van naamgenootje Tess Posthumus, die me ooit nog persoonlijk leerden shaken, heeft maar liefst 800 verschillende dranken op het menu. De cocktails worden hier bereid door talloze prijswinnende bartenders van over de hele wereld. Laat je verrassen door de plek, de verrassende smaken én de bartenderkunsten van het personeel.

Super Lyan
Hier kwam ik afgelopen jaar nog om de nieuwe cocktailkaart te ontdekken. Een menu vol hits (on hits) zoals de East 8 Straight Up en de Beeswax Old Fashioned in een moderne doch cosy jasje. Super Lyan is gevestigd in het Kimpton de Withotel, maar heeft een eigen ingang aan de Nieuwezijds Voorburgwal. Het concept voor Super Lyan komt overigens van cocktailicoon Ryan Chetiyawardana die al 18 jaar het brein is achter een aantal van de beste bars ter wereld, zoals Lyaness in Londen en Silver Lyan in Washington.

Lotti’s
Als ik en mijn vriend even niet weten wat we met een spontane vrije avond aan moeten, belanden we vaak bij Lotti’s in het Hoxton (zo zelfs op afgelopen Eerste Kerstdag!) Hier ploffen we in de heerlijke loungestoelen of bankjes en kunnen we knus de hele avond kletsen en klef doen onder het genot van fijne tunes en een hippe, zij het steeds toeristischer, crowd. Ook een idee: kom hier overdag om te flexwerken en pak daarna door met een Dancing With the Dragons of een Aren’t You Peeling. Sowieso een 10 voor gezellige cocktailnamen!

Bar Bacán
Bij Bar Bacán, achter het Tuschinski kom je voor cocktails, tequila en allerlei Zuid-Amerikaanse bites. Het woord Bacán staat voor cool of te gek valt en dat is precies wat Bar Bacán is. Hier voelt de nacht als zwoele zomeravond wat het seizoen ook mag zijn.

Rosalia’s Menagerie
Een menagerie is een verzameling wilde en exotische dieren die in gevangenschap worden gehouden. Het is de voorloper van de moderne dierentuin – Wiki quote. Dit als basis voor een cocktailbar in het hartje van de stad verdient op zich al een plek in mijn top 10. In Rosalia’s Menagerie vergaap je je aan het bijzondere vintage interieur, de curiosa om je heen en geniet van je van klassieke en vernieuwde cocktails bereid door puur vakmanschap. 

Taiko Bar
De grootste sterren ter wereld slapen in het Conservatorium en hebben hier ongetwijfeld al eens aan een glaasje genipt. De Taiko Bar is dan ook een sfeervolle hide out aan de zijkant van het hotel. Ik was er laatst voor een Belvedere event, maar naast heerlijke cockails bestel je hier tevens de gerechtjes van chef Schilo van Coevorden gebaseerd op smaken uit de Aziatische keuken.

Barbue
Hier deed ik vorige zomer drankjes toen deze tweede Hoxton in de stad haar compleet vernieuwde deuren opende. Barbue is een Amsterdamse ode aan de rijke culinaire en culturele geschiedenis van het waanzinnig mooie pand aan de Oostelijke Handelskade 34. De verse bar is super stijlvol, de drankjes nog chiquer. Eigenlijk is alles hier even picture perfect. Een stukje fietsen vanuit het centrum, maar beslist de moeite.

Klinkt Rosé all day jouw als concept ook als muziek in de oren? Dan moet je beslist een tafeltje boeken in de binnentuin van het Pulitzer Hotel. Hier viert restaurant Jansz namelijk de zomer in hun Rosé Garden, een sfeervolle, knusse binnentuin, perfect gestyled met lilakleurige touches, omringd door groen, lavendel en, uiteraard, het statige aanzicht van het iconische Pulitzer hotel. De ideale setting voor een warme zomermiddag of zwoele zomeravond. Geniet hier van een fris glas rosé en verse oesters of probeer de toast met Noordzeekrab en garnalenkroketjes. De menukaart van de Rosé Garden is deze zomer speciaal gevuld met Jansz klassiekers, dus alle greatest hits zijn te bestellen.

Ik en mijn vriend ploften afgelopen dinsdag (onze vaste date night) in de paars gestreepte kussentjes voor een glaasje MiP Rosé, de lekkerste bites, de super service van Jansz en het Pulitzer, nog meer drankjes passend bij onze favoriete hoofdgerechten van het Jansz menu. De perfecte zomeravond in stijl. De Rosé Garden is – afhankelijk van het weer – nog tot eind september geopend.

Restaurant Jansz, Reestraat 8, Amsterdam

Hartje zomer en we hebben geen vakantie geboekt. Een hete summer in the city deze maand augustus. Dagjes varen, naar het strand, picknicken of barbecueën in het park op het programm! Steevast gooi ik voor deze uitjes een paar verschillende bikinisetjes in de tas. Printbroekjes en gekleurde bikinitops, misschien zelfs een glitter hier en daar, om te mixen en matchen gedurende de dag. Lekker mismatchen met je swimwear is dan ook mijn ultieme stylingtip. Snel brilletje, shawltje en grote oorbellen erbij en je zit sowieso gebakken. Toch staan er ook weer een hoop nieuwe badmodetrends voor je klaar voor deze zomer. Badpakken krijgen bijvoorbeeld nieuwe uitsneden (cut-outs), bikinibroekjes zitten hoger (high waisted) en zijn kleiner dan ooit. Ben je klaar voor een frisse duik in de swimwear trends van 2024?

Shimmer & shine

Naast de gebruikelijke palmprints en bloemmotieven maken metallics de laatste tijd een opmars in het badmodeschap. Schitter jij deze zomer in een brons- of goudkleurig pak met deze 24 karaats trend? Of kies je voor een bikini met een wet look en een klein glimmertje? Zomerse sieraden erbij; uitpakken mag!

Cut-outs

Badpakken hebben al jaren de meest bijzondere cut-outs op de gekste plekken en die trend wordt ook voor deze zomer voortgezet. Kijk maar eens naar het aanbod zwempak dames. Met uitsneden boven je heupen, op je rug of bij je middenrif; het bewijs dat badpakken super sexy zijn!

Hoog, hoger, hoogst

Je hoeft geen supermodel te zijn om deze trend te kunnen rocken; in een (super) high waisted bikinibroekje komt ook jouw summer body perfect uit. Een broekje dat hoog in mijn taille eindigt (en niet knelt!), I like! De Brazilian bikini is hier een mooi voorbeeld van. Platte buik en nét wat meer bil (alleen als je wil).

The real deal

Terwijl we aan de ene kant steeds meer uitpakken met tierlantijnen en extra shine zie je ook daartegenover badmode met wel heel weinig stof tot nadenken. Minimalistische niemendalletjes, die maar net het broodnodige bedekken. Geen poespas, niets om te boel te liften, te pushen, plat te trekken of te verbloemen. Wat je ziet, is wat je krijgt. Less is more dus. Lekker kort van stof.

Halterneck & bandeau

Niet altijd even eenvoudig te combineren, maar wel gegarandeerd een zwoele strandlook creëer je met de badpakken en bikini’s met halterneck of bandeau top (geen tanlines!). Trek deze beachy seventies look lekker door met een lange wikkelrok en allerhande shawls om noncha te knopen. Ideaal voor een snelle cover-up.

Beeld: Pexels

Het terras is absoluut één van de onontdekte parels van Amsterdam-West. Het is ruim, ligt aan het water en je kunt er nog eens neerstrijken zonder wéken van tevoren te hebben gereserveerd. Ik heb het over het terras van restaurant Daalder aan de Postjesweg dat sinds kort het Daalder Streetfood Terras is. De spot ligt in mijn buurtje, dus ik kan er zelfs te voet heen. Maar ook vanuit het centrum (de Kinkerstraat uitfietsen en je bent er) is deze spot gunstig gelegen.

Waar je bij Daalder komt voor fine dining (het restaurant heeft een Michelinster en zit altijd wel vol), is Daalder Streetfood juist meer low key en voor iedereen. Hier wordt echt streetfood geserveerd en bestel je champagnes, wijnen, spritz of cocktails. Ik krijg onlangs de snack platter met onder andere de Muku Fried Chicken, Satay, Prekedel jagung en Pangsit. Lekker voor mijn snelle trek (de eerste klap is een daalder waard), al is het wel heel veel gefrituurd op een lege maag. Gelukkig heb ik nog genoeg ruimte om de iconische Flammkuche; Tarte Flambé met verse tonijn te tessten. Lekker licht en fris!

Wanneer het zonnetje wegzakt aan de Admiralengracht en het behoorlijk begint te waaien als wij er zijn, verplaatsen we van ons perfecte plekje aan het water naar een spot tegen het enorme restaurant aan (ooit een school voor Edelsmeden). Daar vertelt de ober dat we beslist niet kunnen vertrekken zonder het lekkerste toetje van de kaart te hebben geprobeerd: de Daalder ‘Stroopwafel’, die ook binnen bij Daalder op de kaart staat. Het blijkt een blikje met daarin stroopwafelkruimels, ijs en een krokant stroopwafeltje als topping. So good! Vooruit, ik probeer ook nog de spekkoek met aardbeien en poedersuiker. Daarna rollen we naar huis. Wij stoppen hier zeker nog een keer voor snelle snacks en middagzonnetje!

Daalder Streetfood, Postjesweg 1, Amsterdam

Mijn eerste week in shorts en sandalen is een feit; het is eindelijk zomer. Toch krijgt modemerk Sessùn het voor elkaar me in gedachten al in najaarslookjes rond te laten lopen. De hersftcollectie van het Franse modelabel, genaamd Inventory, ziet er namelijk verdomd stijlvol uit. Gefotografeerd in het atelier van kunstenaar Amit Israeli schittert het kakelverse fall lookbook van de pareltjes. Sobere sophisticated looks bestaande uit lange, wijdvallende broeken gedragen met tucked in blouses, chique body’s en oversized mouwloze jasjes. We zien de overhemdjurk, rechte rokken, truien met ronde hals, spijkerjacks en kleurrijke co-ords. Alles met een relaxte, no-nonsense vibe én zorgvuldig vervaardigde details. Zo is het opeens geen ramp meer dat we nog maar één goede zomermaand te gaan hebben.