Sinds begin deze maand is Pause geopend, een hideout, afgezonderd van de stedelijke ruis, maar wel gevestigd in hartje centrum. Het restaurant, dat onderdeel vormt van het Pulitzer verhaal, ligt direct aan de recent gerenoveerde tuinen. Hier kom je voor lichte gerechten (als ricottasalade, caesarsalade en avocadotoast), wijnen en koffies. Om te ontspannen, te werken of je zakelijke deal in stijl te beklinken. Een mooie toevoeging daarom aan mijn lijstje van prettige werkplekken in Amsterdam.
Prinsengracht 315 – 331, Amsterdam
Benieuwd welke spots er verder in staan? Bekijk de rest van het lijstje.