De stadsmuur van de medina zo ver het oog reikt met palmbomen, la Koutoubia en daarachter weer het Atlasgebergte; we hadden geen beter uitzicht kunnen krijgen op het rooftop restaurant van Nobu in Marrakech. Als je het over betoverende views hebt… daar waar historie en erfgoed hedendaagse flair ontmoeten. De rooftop van het Nobu hotel, dat in 2023 opende, heeft een 360 graden uitzicht en bestaat uit een cirkelvormig zwembad, een terras met loungebedden en een bargedeelte (inclusief sushi bar). Bovendien zijn er optredens van internationale DJ’s, maar ook lokale artiesten. Terwijl de zon langzaam onder gaat, worden we getrakteerd op verschillende optredens van Afrikaanse dansers, die zich langs de tafels en het zwembad bewegen. We bestellen onze eerste cocktails en vragen Nobu manager en tevens artiest/influencer Tarik Artiba naar zijn favoriete gerechten van de Mediterrane meets Marokkaanse menukaart. Mijn Frozen Mangue (cocktail) steekt enigszins af tegen mijn Tajine de Coquelet, maar hier op het dakterras komen die twee werelden prima samen. Juist hier. Het is eind april, dus nog wat fris, maar ook in Marrakech zijn ze voorbereid op koelere avonden. Met heaters en dekentjes zitten we er in de bankjes bij de bar op de begane grond even later warmpjes bij. Nobu bevalt ons wel. Het is er een komen en gaan van goedgeklede, internationale gasten (goede FYI voor de fashion lovers: er zit een Louis Vuitton store pal naast de ingang van Nobu). Enkele slapen in het Nobu hotel zelf, maar de beigekleurige, Marrakech taxi’s rijden ook af en aan (en dat op een dinsdag!). Uiteraard kende ik Nobu van de vele A-listers die er in onder meer Los Angeles dineren en logeren, maar dit keer zaten we er zelf. Het Nobu Hotel in Marrakech is perfect gelegen in de chique ‘Gouden Driehoek’, op slechts een steenworp afstand van het charmante, historische hart van de stad, de souks, de levendige medina en het Djema el-Fna-plein. Er zijn 71 suites, 3 zwembaden, een spa, een fitnesscentrum en dan is er ook nog het Nobu restaurant binnen met een geweldige Japanse keuken, waar ze Black Cod Miso, Rock Shrimp Tempura en Yellowtail Sashimi met Jalapeño serveren. Wie luxe en moderne vibes zoekt (ik pik een Harbour Club sfeertje op), maar toch ook echt het broeierige van de stad Marrakech wil voelen, is hier aan het juiste adres. Een must visit en ook echt een aanrader voor stelletjes / date night!
Nobu Hotel Marrakech
Av. Echouhada et Rue du Temple
Hivernage, Marrakech, 40000, Morocco
Afbeeldingen: Nobu en TESSTED