Eén van mijn favoriete stekjes in Amsterdam is niet meer.. Bar Italia, waar ik geregeld kwam voor een korte meet-up of drankjes voorafgaand aan een wilde avond, heeft plaats gemaakt voor een nieuwe spot. Café de Paris is sinds deze week geopend. De donkere uitstraling van Bar Italia heeft plaats gemaakt voor een frisser en lichter interieur en uiteraard heeft de menukaart een gedaanteverwisseling ondergaan.
De eigenaren vonden het na ruim 5,5 jaar tijd voor een frisse blik en een kleine verbouwing van het gehele pand. Om de Italiaanse keuken niet geheel achter zich te laten is er gekozen voor gerechten afkomstig uit de Niçoise keuken. Hierdoor blijven er nog steeds een aantal vertrouwde gerechten op de kaart staan.
Het concept blijft hetzelfde: Café de Paris is nog steeds dagelijks geopend voor lunch, diner en een drankje.
Eigenlijk is er niet eens zo gek veel veranderd. Italië of Parijs, find me here!
Café de Paris
Rokin 81/83, Nes 96
1012 KJ Amsterdam
+31 20 620 2442
Openingstijden
Zo t/m do: 10:00 – 03:00
Vr en zat: 10:00 – 04:00